米其林三星的亚洲女性主厨，她的经历无疑是非常励志的。然而，疫情的到来给餐饮业带来了巨大的冲击，这也让她面临了前所未有的困境。

与大公司的合作可能是为了生存而做出的无奈选择，但失去对料理的热情却是她最大的敌人。毕竟，对于一位真正的厨师来说，热爱和激情是不可或缺的。所以，“东京大饭店”失去所有米其林星也就可以理解了。

至于尾花夏树的消失和传闻中的京都法餐厅，这无疑为剧情增添了更多的神秘色彩。伦子为了挽救餐厅而踏上探访之旅，不仅是为了寻找尾花的下落，更是为了重新找回自己对料理的热爱和信念。

至于“东京大饭店”能否重生，我想这取决于伦子和她的团队是否能够克服当前的困难，重新找回自己的初心和热情。只有真正热爱料理、用心去做的人，才能够创造出让人感动的美味佳肴，也才能让“东京大饭店”再次焕发光彩。