节目致力于制作高品位的美食节目，讲述不为人知的背后故事，演绎美食过程的风趣幽默，展示餐饮技法的传承，探索美食文化的渊源，评说烟火味中的哲理。为节目赋予了更多的文化内涵和生活情趣。

这节目听起来真是太棒了！高品位的美食，不为人知的背后故事，还有风趣幽默的美食制作过程，真是让人垂涎三尺又忍俊不禁啊。而且，还能看到餐饮技法的传承和美食文化的渊源，简直是文化和生活的双重享受呢！